Sauce vinaigrette, sauce au citron

• Ingrédients: Vinaigre ou citron, huile, sel, poivre(facultatif), émincé d'oignon(facultatif), persil ou autres herbes(facultatif)
• Préparation: Dissous  le sel avec une dose de vinaigre ou du jus de citron dans un récipient, verser deux doses d'huile et mélanger avec du poivre, d'oignon et de persil à volonté.